Gemüsegarten

Gemüsegarten

Hochbeete für die Naturkita „Hahnheimer Knöpfe“

Unser Naturkindergarten betreibt einen eigenen Erlebnis-Gemüsegarten. Zur Unterstützung liegt es nahe ein paar kindergerechte Hochbeete anzulegen. Für insgesamt vier Hochbeete konnte Material bereitgestellt werden, die Steine für die Fundamentrahmen haben wir sogar geschenkt bekommen. Der Bau konnte beginnen… Als Grundlage soll uns ein Fundamentrahmen aus Pflastersteinen dienen um direkten Bodenkontakt mit dem Hochbeetkasten zu vermeiden. Lärchenholz wäre ideal gewesen, uns standen aber nur normale

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Gemüsegarten Tomatenanbau

Kaffeesatz – Müll oder doch nicht?

Ein Abfallprodukt aber zu schade für die Biotonne! Schon nach der ersten Tasse Kaffee – den wir natürlich unter nachhaltigen Gesichtspunkten eingekauft haben – am Morgen, entsteht die erste Portion Pflanzendünger. Der braune Inhalt aus der Filtertüte oder dem Siebträger enthält nämlich neben vielen Mineralstoffen auch Stickstoff, Kalium und Phosphor. Die Inhaltsstoffe können freilich, je nach Aufbrühverfahren, etwas schwanken. Bestens geeignet, für den Kompost,

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Gemüsegarten Tomatenanbau

Bokashi – mit das Beste, was Deinem Bioabfall passieren kann!

Bokashi hab ich anfangs wirklich auch für eine Modeerscheinung gehalten, was sich aber nach eingehender Recherche ändern sollte. Fermentation ist das Stichwort! Der Aufschluss von Nährstoffen unter Sauerstoffabschluss sorgt für einen regelrechten Boostereffekt, wenn es um die Nahrungsbereitstellung für Pflanzen geht. Läuft erstmal der Vererdungsprozess entsteht ein äußerst nahrhafter Humus zur Versorgung von neuem, gesunden Leben! Also ideal geeignet für den eigenen Gemüsegarten. Im

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Gemüsegarten

Feldsalat einer der Klassiker unter den Wintersalaten!

Feld- oder auch Rapunzelsalat genannt, gehört zweifelsohne zu unseren persönlichen Favoriten in der kühleren Jahreszeit und darf daher im Gemüsegarten nicht fehlen! Ab etwa August bis September wird eine Beetparzelle für die Einsaat vorbereitet. Breitwürfig eingearbeitet oder in Zeilen gesät hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Als Dunkelkeimer mögen es die Samen, in etwa einem Zentimeter Tiefe, immer schön gleichmäßig feucht, um gut zu

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Gemüsegarten Umweltschutz

Pflanzenkohle – das schwarze Gold selbst herstellen

Der große Wunsch der alten Allchemisten, Gold selbst herstellen zu können, blieb unerfüllt aber jeder Hobbygärtner kann es mit wenigen Hilfsmitteln problemlos schaffen, schwarzes Gold zu erzeugen. Pyrolyse ist das Stichwort. Fangen wir aber von vorne an. Was ist Pflanzenkohle und wofür ist sie gut? Pflanzen- oder Biokohle ist durch und durch verkohlte Biomasse ohne jegliche Schadstoffe. Das unterscheidet sie von herkömmlicher Holzkohle, solange

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Gemüsegarten Tomatenanbau

Boden lockern mit der Broadfork

Schützt das Bodenleben… Das klassische Umgraben der Beetflächen im Herbst dürfte jedem noch in Erinnerung oder wenigstens ein Beriff sein. Spatentief oder teils sogar in der doppelten Tiefe wurde das Erdreich gewendet, damit die Schollen im Winter gut Frost abbekommen und zerkrümeln… Technisch gesehen hat das lange funktioniert – das ist auch heute noch so aber die aktuellen Erkenntnisse über das Bodenleben sollten für

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Gemüsegarten Tomatenanbau

Das Tomatenhaus

Wer Tomatenanbau betreibt, ist sicher irgendwann schon mal so richtig eingebrochen. Den Wetterkapriolen ausgesetzt, werden die Pflanzen unter Umständen schnell krank, wenn sie nach anhaltendem Regen und kühler Witterung nicht richtig, aber vor allem schnell abtrocknen können.Die Kraut- und Braunfäule schlägt zu, lässt die Pflanzenteile absterben und macht die Früchte ungenießbar. Um die Feuchtigkeit von oben nun etwas einzudämmen, muss es nicht gleich ein

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Gemüsegarten

Tomatenhaken

Keine Raketenwissenschaft aber echt praktisch! Im Grunde handelt es sich nur um einen Doppelhaken mit Möglichkeit die Bindeschnur aufzuwickeln. Das Ganze hat den Zweck, die Pflanzen nach erreichter, theoretischer Maximalhöhe im Gewächshaus oder unterm Schutzdach, etwas abzulassen. Bei Tomaten werden die unteren Blätter entfernt, sodass man den gesamten Stiel vorsichtig zu Boden lassen kann, sodass die Spitze ungehindert weiter wachsen und neue Früchte bilden

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