Die Hagebutte ist eine wahre Vitaminbombe! Da lohnt sich auch etwas Aufwand um ein paar Früchte zu ernten, zu verarbeiten und schließlich zu trocknen. In der Zeit von Oktober bis November sind die Früchte reif und sehr gut erntefähig. Gewaschen und vom Blütenansatz wie auch vom Stengel befreit, lassen sie sich hervorragend in einer Küchenmaschine mit Schneidwerk/Gemüsehobel grob zerkleinern. Wichtig ist das anschließende, sanfte