Wer vom leckeren Zwetschgenkuchen „genug“ hat oder keine Muße hat Mus zu kochen, sollte in jedem Fall mal Zimtpflaumen probieren! Man stelle sich einen kalten Wintertag vor und bereite sich beispielsweise zum Nachtisch ein leckeres Vanilleeis mit selbst eingelegten Zimtpflaumen … Die Zubereitung ist denkbar einfach. Äußerlich schützen sich die reifen Früchte mit einer wachsartigen Schicht, die zunächst abgewaschen oder abgerieben werden sollte. Reife